Aller au contenu principal

Muffins

Facile
30m
Bon marché

Muffins

Ingrédients pour 12 personnes

  • 25 cl de lait Matin Léger® de Lactel
  • 2 oeufs
  • 300 g farine
  • 100 g sucre
  • 6 cl d'huile
  • 1 noix de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 cuillerées à café de levure chimique

Pour la réalisation de Muffins, suivez ces étapes:

  1. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6), beurrez douze moules à muffins et recouvrez-les de papier sulfurisé.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, l'huile, le sucre et la levure. Dans un bol, battez le lait, la vanille et les œufs.
  3. Versez le tout dans le saladier et remuez énergiquement.
  4. Remplissez les moules aux trois quarts, enfournez et laissez cuire 20 minutes.

Pour refaire sans difficulté cette recette de muffins et profiter de belles gourmandises pensez à bien suivre chacune des étapes.

Les variantes à proposer à vos muffins :

  • En gardant la recette de muffins de base, vous pouvez cuisiner de manière simple et rapide des muffins sucrés aux parfums différents : au Nutella, aux fruits secs aux pommes et amandes…
  • Les muffins peuvent être aussi convertis en plaisirs salés, en changeant tout simplement leur garniture.

Astuce : Afin de préserver la texture moelleuse de vos muffins à la dégustation, laissez-les tiédir avant de les déguster

confiture de lait Lactel

Confiture de lait au chocolat

milkshake fraise Lactel

Milkshake vitaminé à la fraise