Overslaan en naar de inhoud gaan

Bechamel saus – lactose-arm en zonder gluten

Zeer gemakkelijk
5m
Goedkoop

Bechamel saus – lactose-arm en zonder gluten

Ingrediënten voor 4 personen

  • 30 g boter
  • 30 g rijst- of gierstbloem
  • 50 cl Lactel Lichte Start® melk
  • zout, peper

Voor de bereiding van het recept Bechamel saus – lactose-arm en zonder gluten, volg deze stappen:

  1. Laat een kleine portie (30gr) boter smelten op een zacht vuur.
  2. Voeg de rijst- of gierstbloem toe. Meng een paar seconden tot het geheel begint te schuimen.
  3. Voeg in één keer de koude melk Licte Start® toe, alsook een beetje peper en zout. Meng met behulp van een houten lepel tot een dikker geheel.
  4. Kook op een zacht vuur tijdens ongeveer 10 minuten en roer af en toe.
dessert Lichte Start Bio

Porridge

cake salé lait de chèvre

Gezouten cake met courgetten, gekonfijte tomaten en granen