Ingrédients
- 200 ml de lait Lactel Nr1
- ½ c à c de curcuma
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de poivre
- 1 c à c de miel
- 1 pincée de gingembre en poudre
Préparation
- 1 Faites chauffer doucement le lait Lactel Nr1. Coupez au moment où l’ébullition commence.
- 2 Hors du feu, incorporez le curcuma, le miel, la cannelle, le poivre et le gingembre.
- 3 Fouettez et servez sans attendre.
Astuce
Le Golden Latte – c’est la boisson santé du moment !
Le lait d’or, « Golden milk » ou « Turmeric latte » en anglais, trouve son origine en Inde et en Asie du Sud-Est sous le nom de Haldi Ka Dooh. Très prisée des adeptes du yoga, cette boisson tire ses bienfaits du curcuma principalement, connu pour ses vertues antioxydantes. Le poivre contenu dans la boisson vient renforcer l'absorption et favoriser les propriétés de la curcumine, la molécule du curcuma.
En voilà une boisson parfaite pour affronter l’hiver !
Pour une version pauvre en lactose, n’hésitez pas à utiliser un lait de notre gamme Lactel Matin Léger !
